Азиатска рецепта за подправка с пет подправки

Азиатската пет подправка е комбинация от пет подправки (разбира се) и често сол. Той е чудесен за подправяне на мазни разфасовки от месо като свинско или патица, но е чудесно и за морски дарове. Това е основен продукт в моята кухня. Правя голяма партида, така че винаги имам под ръка.


Основните пет подправки, които обикновено се използват, са анасон, черен пипер, копър, канела и карамфил, въпреки че понякога се добавят и куркума и цитрусова кора.

Често използвам тази подправка в пържени пържени и печени меса или зеленчуци и особено ми харесва да се смесва в смес от пресен портокалов сок, лимонов сок и мед. (Не съм сигурен дали това е традиционна употреба, но е вкусно).


Някои други чудесни начини за използване на тази смес от подправки:

  • Поръсено върху сладки картофи за вкусна вариация
  • В пилешка супа за промяна на вкусовете
  • Върху зеленчукови юфка, задушени в тиган с кокосово масло и хвърлени с варено пиле или скариди за пълноценно хранене
  • На печено пиле - ароматно и ароматно
  • За подправка на кашу пилешки салати
  • Върху говеждо месо и броколи се запържва

Ако пет подправки не са вашият тип подправка, разгледайте другите ми 13 домашни рецепти за смес от билки и подправки за една, която ще ви хареса!

Азиатска рецепта за смес за подправки с 5 подправки4 от 1 глас

Азиатска рецепта за подправка с 5 подправки

Домашно приготвената азиатска смес от 5 подправки използва анасон, черен пипер, копър, канела и карамфил за вкусен и сложен вкус, който се добавя към много ястия. Курс Подправка Кухня Китайски Време за приготвяне 5 минути Общо време 5 минути Порции 1 чаша Калории 3kcal Автор Katie Wells Връзките към съставките по-долу са партньорски връзки.

Съставки

  • 2 TBSP анасон
  • 1 TBSP черен пипер
  • 1 TBSP смлян копър
  • 1 TBSP канела
  • 1 TBSP смлян карамфил
  • 1 TBSP хималайска сол (или морска сол)

Инструкции

  • Смесете всички съставки и съхранявайте в херметически затворен съд.

Бележки

Страхотно за зеленчуци и за напитки също!

Хранене

Калории: 3kcal | Въглехидрати: 0.6g | Протеин: 0,1g | Мазнини: 0,1g | Натрий: 133mg | Фибри: 0.3g

Харесва ли тази рецепта? Вижте новата ми готварска книга или вземете всичките ми рецепти (над 500!) В персонализиран седмичен плановик за хранене тук!

Винаги ли сте опитвали азиатска подправка с пет подправки? Как го използвахте?