Рецепта от зеленчуков бульон на Bieler (за детоксикация и почистване)

Няколко пъти в годината, когато децата растат или сезоните се сменят (както неизбежно правят), трябва да се кача в тъмната пропаст на нашето таванско помещение, за да намеря следващите размери дрехи за техните гардеробни капсули. Два часа по-късно всички те имат спретнато организирани, нови (подръчни) гардероби и аз кихам като луд.


Тези дни ми напомнят за една моя останала алергия - прах. И това е doozy!

Мога да захранвам чрез раждане без проблем (имах достатъчно практика) или да прокарам 20-километров поход, но прахът ме свежда до кихаща купчина мрънкане.


Зеленчуков бульон за спасяване на Bieler

Подобрих се при използването на въздушен филтър при почистване или смяна на дрехи на тавана. Взимам и някои лекарства за алергия и те много помагат. Но когато прахът или сенната хрема се влошат, изваждам рецептата си за зеленчуков бульон на Bieler ’ (и се промъквам с няколко допълнителни успокояващи съставки за алергии).

Какво представлява зеленчуковият бульон на Bieler ’

За първи път чух за този зеленчуков бульон в книгата „Подхранващи традиции“. Бульонът на Bieler ’ е изобретен от лекар на име Хенри Бейлер като лечебна супа, която спомага за заздравяване и детоксикация в организма. Д-р Билер твърди, че тази супа ще помогне за възстановяване на правилния киселинно-алкален баланс в тялото. Той предположи, че това също помага за балансиране на нивата на натрий / калий в организма.

Ползи от зеленчуковия бульон на Bieler ’

Аз лично обичам вкуса на този зеленчуков бульон, въпреки че със сигурност не е толкова ароматен, колкото любимата ми чеснова супа. Ползите от този зеленчуков бульон са в неговите подхранващи качества, а не във вкуса му. Този бульон се използва в много протоколи за почистване и детоксикация. Пациентите с рак често го използват за лесен източник на храна, който е лесен за стомаха. Използвам го, за да успокоя алергиите си (вижте моя съвет за добавка по-долу).

Обръщам се и към тази рецепта по време на болест. Високото съдържание на витамин С и К го прави чудесен за подпомагане на имунната система.


Този бульон традиционно съдържа

  • Тиквички- Естествен източник на калий и натрий, витамин С и витамин В6
  • Зелен фасул- Също така добър източник на натрий и калий, както и хром, фосфор и холин
  • Целина- Отличен източник на витамин К, калий, фолиева киселина и пантотенова киселина (витамини от група В)
  • Магданоз- Мултивитамин в едно растение! Магданозът е чудесен източник на витамин К, витамин С, антиоксиданти и полезни летливи масла. Казват, че е прочистващо и подхранващо за тялото.

И аз често добавям …

Истинският “ Bieler ’ s бульон ” рецептата съдържа само съставките по-горе и е прекрасна точно такава. Когато алергиите ударят, добавям няколко допълнителни съставки, за да ги успокоя. Всички те са по избор, но добавят вкус и допълнителни хранителни вещества.

  • Коприва- Обичам копривата и тя е едно от естествените ми лекарства за алергии. Когато е възможно, добавям няколко листа дива реколта от коприва към този бульон. Той расте на нашата земя, така че е лесно да се намери през топлите месеци. Също така събирам и замразявам някои за зимните месеци.
  • Глухарче- Известна като билка за прочистване на черния дроб, обичам да добавям и глухарче към този бульон. Зелените от глухарче изглежда помагат на алергиите ми и са чудесни за кожата. Събирам ги и от нашия двор и замразявам в тави за лед през зимните месеци.
  • Чесън- Добавя страхотен вкус, но също така облагодетелства тялото по много начини.

Как да си направим зеленчуков бульон на Bieler ’

Този бульон се прави бързо и лесно. Съберете съставките по-горе и можете да го направите за по-малко от половин час. Ето как:

Как да направите зеленчуков бульон Bielers - за детоксикация и почистване4,5 от 6 гласа

Рецепта от зеленчуков бульон на Bieler ’ s (за детоксикация и почистване)

Направете зеленчуков бульон на Bieler ’ успокояващ и подхранващ бульон, пълен с хранителни вещества. Прости съставки като целина, зелен фасул, тиквички и магданоз осигуряват хранителни вещества и насърчават прочистването и детоксикацията. Освен това вкусът е добър! Порции 8 чаши Калории 56kcal Автор Katie Wells Връзките към съставките по-долу са партньорски връзки.

Съставки

  • 4 чаши вода
  • 3 средни тиквички (грубо нарязани)
  • 4 стръка целина (грубо нарязани)
  • 1 lb фасул
  • 1 връзка магданоз (отстранени стъбла)
  • & frac14; чаша листа от коприва (по желание)
  • & frac14; чаша глухарче зелени (по избор)
  • 1-2 скилидки чесън (по желание)

Инструкции

  • Поставете вода, целина, тиквички, струк фасул и коприва, глухарче и чесън, ако използвате, в голяма тенджера и оставете да заври.
  • Варете около 10 минути или докато всички зеленчуци станат яркозелени и нежни.
  • Свалете от огъня и добавете магданоз.
  • Използвайте потапящ пасатор или кухненски робот, за да смесите до гладка смес.

Бележки

За по-подхранваща и пълнеща супа използвайте бульон вместо вода. Чувствайте се свободни да добавяте всякакви желани подправки, макар че при болести и алергии смятам, че меката и основна супа изглежда най-успокояваща.

Хранене

Сервиране: 1,5 чаши | Калории: 56kcal | Въглехидрати: 12g | Протеини: 3.6g | Мазнини: 0,5g | Наситени мазнини: 0,1g | Натрий: 43 mg | Фибри: 5.1g | Захар: 3.6g

Харесва ли тази рецепта? Вижте новата ми готварска книга или вземете всичките ми рецепти (над 500!) В персонализиран седмичен плановик за хранене тук!

Какви са вашите лекарства за алергии и заболявания? Споделете с мен по-долу!