Рецепта за салата Капрезе

Това е една от любимите ми прости рецепти за салата.


Съпругът ми е италианец и затова харесва всяка храна, идваща от “ The Boot & rdquo ;. Тази салата от домати, босилек и моцарела Капрезе е лесен фаворит през лятото, който той обича (а децата го правят!). Правим това често, когато нашите домати са в сезон. Това класическо италианско ястие е леко, ароматно и вкусно!

Салата Капрезе

Често откривам, че най-простите рецепти понякога са най-вкусните. Това важи особено за рецепти, които съдържат сезонни продукти по време на сезона. Малко неща имат по-добър вкус от истински свежа праскова, домат или салата, когато току-що са били подбрани.


Можете също така да разгледате пълния ми индекс на рецептите тук.

Рецепта за салата КапрезеВсе още няма оценки

Италианска рецепта за салата Капрезе

Вкусна и проста салата Caprese с домати, моцарела, босилек, зехтин и подправки. Курс Салата Кухня Италиански Подготвително време 10 минути Общо време 10 минути Порции 4 калории 301kcal Автор Katie Wells Връзките към съставките по-долу са партньорски връзки.

Съставки

  • 4 средни домата
  • 1 филия сурово сирене моцарела (на парче домат)
  • сол
  • черен пипер
  • чеснова сол
  • & frac14; чаша пресни листа босилек (настъргани)
  • & frac14; чаша зехтин

Инструкции

  • Нарежете домати в & frac14; или & frac12; дебели дебели инча, изхвърляйки горния и долния парче.
  • Вентилирайте редуващи се резенчета домат и моцарела върху чиния за сервиране.
  • Поръсете със сол, черен пипер и чеснова сол.
  • Поръсете с настърган пресен босилек.
  • Полейте със зехтин и сервирайте.

Бележки

Някои хора обичат да заливат готовата салата с балсамов оцет. Предпочитам нашия обикновен, но ако харесвате балсамов оцет, изсипете!

Хранене

Сервиране: 1/4 от общия брой | Калории: 301kcal | Въглехидрати: 6.6g | Протеини: 13.7g | Мазнини: 25.4g | Наситени мазнини: 9.2g | Холестерол: 44 mg | Натрий: 667mg | Фибри: 1.6g | Захар: 4g

Харесва ли тази рецепта? Вижте новата ми готварска книга или вземете всичките ми рецепти (над 500!) В персонализирано седмично планиране на хранене тук!

Някога имали ли сте салата Капрезе с пресни домати от собствената си градина? Коя е любимата ви рецепта за лятна салата? Споделете по-долу!