Рецепта за енергийна напитка от семена Чиа Комбуча

Веднъж, докато бях на почивка и спрях в цяла храна, докато съпругът ми беше на среща (предполагам, че има и по-лоши места, за да се закъса!), Купих бутилка комбуча от семена от чиа. Погледнато назад, не знам защо го купих, тъй като не очаквах наистина да го харесам и обикновено не харча 4 долара за прищявка …


За щастие го пробвах и ми хареса, но за съжаление не щях да похарча 4 долара, за да го взема много често.

Писах за семена от чиа преди и начините, по които ги използваме: за приготвяне на домашен пудинг, сгъстяване на супи и сосове, в рецепти, салати и смутита.


Според планинските билки те съдържат “ Есенциални мастни киселини алфа-линоленова и линолова киселина, муцин, стронций, 30% протеини, витамини А, В, Е и D, както и минерали, включително калций, фосфор, калий, сяра, желязо, йод, мед, цинк, натрий, магнезий, манган, ниацин, тиамин, силиций и антиоксиданти. ”

Kombucha също е любимо място около нашата къща (ако не знаете какво е или как да го направите, ето информацията). От предишна статия:

Kombucha съдържа високи нива на антиоксиданти, b-витамини, пробиотици и глюкарова киселина. Съобщава се, че има различни ползи за здравето, включително:

  • детоксикация на черния дроб
  • подобрена функция на панкреаса
  • повишена енергия
  • по-добро храносмилане
  • подобрено настроение (помага при тревожност / депресия)
  • убива кандида (мая)
  • подпомага усвояването на хранителни вещества

Комбинирайте семена от чиа и комбуча и ще получите здравословна, енергийна супер напитка. Наистина се наслаждавам на текстурата на хидратираните семена от чиа и това е чудесна напитка в движение, когато имам натоварен ден.




Как да рехидратираме семена от чиа

Тази рецепта работи най-добре с рехидратирани семена от чиа, които вече са малко желирани. За да направите това, комбинирайте:

  • 1 част семена от чиа
  • 4 части топла вода

Разбъркайте добре и оставете в хладилника поне няколко часа, за да се рехидратира и гелира. (A “ част ” може да бъде каквато мярка искате, супена лъжица, & frac14; чаша и др. Правя тази рецепта с 1 част = & frac14; чаша, така че & frac14; чаша семена от чиа и 1 чаша топла вода.)

Къде да вземем семена от чиа

Поръчвам семена от чиа от Mountain Rose Herbs и Amazon, тъй като няма ’ t добър местен източник, където съм. Някои магазини за здравословни храни обаче носят семена от чиа.

Как да си направим чиа семена комбуча

Как да си направим семе от чиа и енергийна напитка Kombucha4.8 от 5 гласа

Рецепта за енергийна напитка от семена Чиа Комбуча

Семената от чиа и комбуча се комбинират, за да направят здравословно супер питие, което дава енергия през целия ден. Курс Напитки Време за подготовка 5 минути Общо време 5 минути Порции 1 чаши + калории 300kcal Автор Katie Wells Връзките към съставките по-долу са партньорски връзки.

Съставки

  • & frac14; чаша семена от чиа
  • 1 чаша вода (топла)
  • 1 чаша комбуча (за предпочитане с добавени натурални плодове / сок и завършена втора ферментация)

Инструкции

  • Комбинирайте семената от чиа с топлата вода в буркан за зидари.
  • Поставете капак върху бурканчето за зидари и го поставете за няколко часа в хладилника, за да семената от чиа да се хидратират и да се образува гел.
  • Поставете колкото се може повече рехидратиран гел от семена от чиа в чаша или бутилка.
  • Добавете 1 чаша или повече комбуча и разбъркайте добре, за да се включи.
  • Пийте и се наслаждавайте!

Бележки

Използвайте комбуча, в която е добавен плодов сок за втора ферментация, за да персонализирате вкусовите си предпочитания и да добавите малко газиране.

Хранене

Сервиране: 1 & frac14; чаши | Калории: 300kcal | Въглехидрати: 61.3g | Протеин: 3g | Мазнини: 4,5g | Наситени мазнини: 0,5g | Натрий: 80 mg | Фибри: 5g | Захар: 16.3g

Харесва ли тази рецепта? Вижте новата ми готварска книга или вземете всичките ми рецепти (над 500!) В персонализирано седмично планиране на хранене тук!


Привърженик ли сте на семена от чиа или комбуча? Някога опитвали ли сте ги заедно? Споделете по-долу!

Тази смес от чибу семена комбуча осигурява голям енергиен тласък, много хранителни вещества и витамини и страхотен вкус!