Беззърнести яйца Бенедикт

Заедно с настърганите яйца, това е новата ми любима храна за закуска! Това също е може би една от 5-те ми най-добри рецепти, които съм публикувал досега. Със сигурност не го правя всеки ден, защото отнема малко повече време от обикновения бекон и яйца, но е вкусно уикенд!


Яйцата Бенедикт бяха една от любимите храни на съпруга ми, преди да станат без зърно, така че експериментирах с добра рецепта без зърно. Всъщност никога не съм виждал обжалването преди (английските кифли много ми приличат на картон), но сега го виждам!

Тези яйца Бенедикт вече са любими на всички в нашата къща и се надявам да ги опитате. Както винаги, те са без зърнени храни, без глутен, млечни продукти по избор!


как да направя здрави яйца бенедикт5 от 2 гласа

Без зърнени яйца Бенедикт Рецепта

Беззърнест подход към класиката, която използва бисквити с кокосово брашно вместо традиционните английски кифли. Курс Закуска Кухня Френски Време за приготвяне 10 минути Време за готвене 15 минути Общо време 25 минути Порции 10 порции Калории 398kcal Автор Katie Wells Връзките към съставките по-долу са партньорски връзки.

Съставки

  • една партида бисквити с кокосово брашно
  • 10 броя бекон
  • Холандски сос
  • 10 яйца, приготвени средно
  • сирене по избор

Инструкции

  • Пригответе бисквитите с кокосово брашно и ги изпечете съгласно инструкциите на рецептата.
  • Гответе бекон на лист за печене във фурната едновременно с приготвянето на бисквитите.
  • Докато бисквитите и беконът се готвят, направете холандския сос.
  • Свалете от огъня и оставете настрана.
  • В добре намаслена тиган напукайте яйцата на един слой, като внимавате да не се счупят жълтъците. Гответе само докато жълтъците почти не стегнат, но все още омекнат. Повторете, докато се сварят всички яйца.
  • Когато яйцата приключат с готвенето, поставете по едно яйце върху всяка бисквита в чиния.
  • Нагоре със сирене, ако използвате.
  • Нарежете парче бекон на две и сложете двете половини върху всяко яйце.
  • Отгоре залейте с лъжица холандски сос.
  • Сервирайте веднага.

Бележки

Можете също да използвате две от бисквитите, за да приготвите сандвич за закуска и да пропуснете холандския сос. Направихме и вариация, използвайки наденица за закуска. Поради всички протеини и здравословни мазнини, те са много засищащи. Мога да ям само един, въпреки че моят 4-годишен може да яде 2-3! Ако не можете да ядете млечни продукти, можете да използвате кокосово масло или топено масло вместо масло в холандския сос, въпреки че това променя вкуса.

Хранене

Сервиране: 1g | Калории: 398kcal | Въглехидрати: 29,5g | Протеини: 18g | Мазнини: 23g | Наситени мазнини: 6.8g | Холестерол: 208mg | Натрий: 940mg | Фибри: 0.9g | Захар: 1.7g

Харесва ли тази рецепта? Вижте новата ми готварска книга или вземете всичките ми рецепти (над 500!) В персонализирано седмично планиране на хранене тук!

Харесвате ли яйца Бенедикт? Ще опитате ли тези? Коя е любимата ви храна за закуска без зърно?