Здравословна рецепта за кафе (с масло!)

След неотдавнашна публикация във Facebook, в която споменах, че сложих странни съставки в кафето си, получих няколко имейла с искане за повече подробности …


Имам отношения на любов / омраза с кафето. По принцип обичам кафето, но надбъбречните жлези не го обичат винаги! Освен това, тъй като не ям / пия захар или много пастьоризирани млечни продукти, това може да направи доста скучно кафе … досега.

Пий дебелия …

Бонус посочва всеки, който току-що е мислил за Рос!


Винаги смесвах кокосово масло в кафето или чая си, за да съм сигурен, че консумирам достатъчно здравословни мазнини, макар че винаги плуваше отгоре и текстурата понякога беше груба (особено когато бях бременна и хелипс; текстурата ме караше толкова гадно! ). По предложение на приятел опитах странен обрат, който се превърна в моя нов фаворит!

По принцип смесвам кокосово масло и подхранено с трева органично несолено масло (да … масло) в кафе с малко ванилия и понякога капка стевия. Блендерът емулгира кокосовото масло и маслото, така че текстурата е по-кремообразна, отколкото мазна и е вкусен начин да получите тласък на полезните мазнини. Този вид здравословно кафе също дава много по-продължителна енергия през целия ден, без да ме кара да се тревожа.

Това е подобно на рецептата за кафе Bulletproof, препоръчана и популяризирана от Dave Asprey, въпреки че Dave използва MCT масло вместо кокосовото масло. И двете имат своите предимства, но кокосовото масло има повече стимулиращи имунитета свойства, докато концентрираното MCT масло прави повече за незабавен енергиен и мозъчен тласък.
Начин да презаредите кафето и да го направите здравословно и чудесно за вашата кожа

Опитах и ​​неговото Bulletproof Coffee, което е много по-гладко от обикновеното кафе и за което той твърди, че се произвежда внимателно, за да се избегне наличието на микотоксини: “ Повечето кафе на зърна се обработват, като се оставят на слънце и елементите изсъхват и изсъхнат, или чрез притискането им и оставянето им да ферментират (да се развалят), за да се отстрани външният слой на зърната. И двете техники са известни с това, че произвеждат значителни нива на микотоксини, тъй като подобряват вкуса. Модернизираните кафе на зърна се обработват механично веднага след бране, като се използва само чиста студена вода. Този по-скъп процес е по-безопасен, тъй като драстично намалява вредните плесени или бактерии от въздействие върху вашето здраве. ”




Използвал съм и различни други форми на органично кафе със страхотни резултати.

Начин да презаредите кафето и да го направите здравословно и чудесно за вашата кожа4.72 от 172 гласа

Културно устойчива рецепта за кафе

Вкусно и кремообразно кафе, което съдържа мощен хранителен удар! Курс Напитки Време за подготовка 2 минути Време за готвене 1 минута Общо време 3 минути Порции 1 чаша Калории 148kcal Автор Katie Wells Връзките към съставките по-долу са партньорски връзки.

Съставки

  • 1 чаша варено био кафе (или билково кафе, или чай чай)
  • 1 ч. Л. Кокосово масло (или повече, обикновено слагам 2-3 TBSP)
  • 1 TBSP несолено масло
  • & frac14; ч. л. ванилов екстракт
  • 3 капки екстракт от стевия (по избор)

Инструкции

  • Поставете всички съставки в блендер или кухненски робот. Смесете на висока скорост в продължение на 20 секунди, докато стане пенливо. Пийте веднага и се насладете на цялата енергия!

Хранене

Сервиране: 1 чаша | Калории: 148kcal | Въглехидрати: 0,1g | Протеин: 0,5g | Мазнини: 16.2g | Наситени мазнини: 11.8g | Холестерол: 31 mg | Натрий: 88 mg | Захар: 0,1g

Харесва ли тази рецепта? Вижте новата ми готварска книга или вземете всичките ми рецепти (над 500!) В персонализирано седмично планиране на хранене тук!

допълнителни бележки: Вземам ферментиралото си масло от черен дроб на треска, преди да пия това, за да дам на всички мастноразтворими витамини някои полезни мазнини, с които да се смилат. Ако не приемате редовно кокосово масло, започнете с чаена лъжичка и тренирайте, тъй като твърде много наведнъж може да разстрои стомаха ви. Кокосовото масло често увеличава метаболизма и някои хора забелязват, че се чувстват по-топли или сякаш сърцето им препуска, ако започнат твърде бързо.

Също така наскоро започнах да добавям колаген на прах за допълнителни протеини и за подкрепа на косата, кожата и ноктите и работи чудесно!


Пиеш ли кафе? Сложете масло в него? Твърде странно? Претеглете по-долу!

Това вкусно и лесно здравословно кафе съдържа много хранителни вещества и ви дава трайна, здравословна енергия през целия ден.