Домашни плодови закуски (известни също като Gummy Bears)

Ние сме големи фенове на желатина в нашата къща и го използваме по много различни начини. Тези домашно приготвени плодови закуски и домашно приготвени блатове са любимите на децата в нашата къща и мога да се чувствам добре, когато им ги давам, тъй като е източник на протеини и витамини.


Изтрийте идеята за гумени мечки като неприятно лечение от ума си … тези домашно приготвени плодови закуски изглеждат точно като тях (въпреки че текстурата им е малко по-мека, като желе), но всъщност са здравословна храна!

Здравословни мечета? Да!

Защо да правите домашни плодови закуски? Мога да измисля три добри причини:


  • това е наистина бърза и лесна рецепта (дори децата могат да я направят сами)
  • ТОЛКОВА са много по-здравословни от магазините
  • Те наистина са забавни за правене!

Тези плодови закуски не само нямат изкуствени оцветители и аромати, но и имат успокояващите червата ползи и протеина на желатина. Комбуча добавя и хранителни вещества, правейки тези плодови закуски още по-здравословни.

Съвет: Добавете допълнително хранене, като вместо това направите тези дъвчащи витамини или ги накарайте да изпаднат в грип меки мечки с няколко прости замествания.

Как да си направим домашни плодови закуски

Отново, тази рецепта е супер проста. Всичко, от което се нуждаете, е комбуча или плодов сок (100% сок или прясно изцеден), плесен за бонбони и прахообразен неароматизиран желатин от добър (захранван с трева) източник.

Загрейте сока или комбуча, разбъркайте желатина, изсипете във форми и оставете да стегне! Ще имате плодови закуски за тълпа за нула време.




Ако нямате мухъл, смазаният контейнер работи в краен случай. Веднъж нарежете гуми на малки кубчета.

Отидете с класическите калъпи с форма на мечка или опитайте забавни разнообразни геометрични фигури, форми за динозаври, бъгове и цветя и дори този невероятен комбиниран комплект от лего / сърца, за да имате нещо, което да угоди на всички!

Рецептата запълва около 4-5 от тези форми или средна форма за печене (намаслена). Ако използвате съд за печене, просто нарежете плодовите закуски, след като се желират. Ако използвате формите, залепете ги в хладилника, за да стегнат. Съвет: След като се стегнат, ги сложете във фризера за 5 минути, за да излязат по-лесно.

Наистина има безброй начини, по които тази рецепта може да бъде адаптирана, и аз включих любимата ни по-долу. Ако експериментирате с различни вкусове или комбинации, моля, споделете ги по-долу!


как да си направим истински хранителни гуми3,95 от 94 гласа

Рецепта за домашни плодови закуски

Здравословни домашни плодови закуски, пълни с хранителни вещества от желатин, плодове, комбуча (по желание) и сок. Курс Закуска Време за приготвяне 5 минути Време за готвене 10 минути Общо време 15 минути Порции 24 + калории 84kcal Автор Katie Wells Връзките към съставките по-долу са партньорски връзки.

Съставки

  • 2 чаши плодов сок ИЛИ комбуча ИЛИ друга течност по избор
  • & frac14; чаша мед или кленов сироп по желание
  • 1 чаша пасирани плодове (по желание)
  • 8 TBSP желатинов прах

Инструкции

  • Комбинирайте плодов сок или комбуча и мед / кленов сироп, ако използвате в малка тенджера.
  • Загрейте на слаб огън, докато се загрее и започнете да къкри, но не горещо или кипене.
  • Добавете пюрирани плодове, ако използвате.
  • Поръсете желатина върху соковата смес, докато разбърквате или използвате потапящ пасатор. Продължете да правите това, докато целият желатин се включи и сместа стане гладка. Добавянето на желатина твърде бързо ще затрудни получаването на сместа. Потапящ блендер не е необходим, но значително ускорява процеса.
  • Веднага след като желатинът се смеси и сместа стане гладка, изсипете във формички или подплатена / намазана форма за печене и поставете в хладилника или фризера, докато се втвърди.

Бележки

  • Важно е да сте подготвили всички съставки преди да започнете, тъй като ще трябва да работите бързо, след като започнете.
  • Уверете се, че използвате желатин, а не колагенов хидролизат или пептиди, тъй като те няма да се желират. Също така имах известна обратна връзка, че марката желатин Great Lakes не работи добре в тази рецепта.

Хранене

Сервиране: 6gummies | Калории: 84kcal | Въглехидрати: 16.1g | Протеин: 5.1g | Мазнини: 0.2g | Натрий: 13 mg | Фибри: 1.1g | Захар: 14.3g

Харесва ли тази рецепта? Вижте новата ми готварска книга или вземете всичките ми рецепти (над 500!) В персонализирано седмично планиране на хранене тук!

Коя е любимата ви здравословна домашна закуска? Правили ли сте някога подобни? Споделете по-долу!

Тези здравословни плодови закуски, приготвени от желатин, плодове и комбуча, са проста домашна алтернатива на нездравословните закупени плодови закуски.