Как да увеличите надбъбречните си жлези и да прочистите с помощта на храна с д-р Алехандро Юнгер

Днес съм тук с някой, който е жива легенда в света на здравето. Д-р Алехандро Юнгер е автор на бестселъри в Ню Йорк Таймс на множество книги, включителноЧисто,Почистете добре, иЧисти яде. Обучава вътрешни болести в Ню Йорк и завършва стипендия по кардиология в болница Ленокс Хил.


В допълнение, д-р Юнгер изучава източната медицина в Индия и сега обединява мъдростта на западната и източната медицина в своята работа. Той също така е член на консултативния съвет за Genexa, компанията, която сменя без рецепта лекарства за деца към по-добро (скоро проверете магазин близо до вас!).

Много известни личности и лекари, които уважавам, следват неговия подход и моята привилегия е да седна с него днес в подкаста.


Акценти от епизода

  • Как действат надбъбречните жлези и защо те са толкова важни за тялото
  • Причините за надбъбречната умора и защо толкова много от нас са засегнати
  • Защо червата са най-уязвими за външния свят
  • Начини да следвате плана на природата за по-здравословен живот
  • Кой “ детокс ” или “ почиства ” имат предимства … и които са трикове
  • Начините, по които функционират естествените процеси на детоксикация на тялото (и как можем да им помогнем)
  • Как мислите ни влияят на физическото ни здраве
  • И още!

Ресурси, които споменаваме

Научете повече за д-р Юнгер и работата му в TheCleanProgram.com
  • Genexa (физиологичен разтвор, който не е ГМО, физиологичен разтвор, настинка и грип, средства за сън и други извънборсови лекарства)

Книги на Dr. По-млад

Хареса ли ви този епизод? Какви други въпроси имате за надбъбречните жлези?Моля, пуснете коментар по-долу или оставете рецензия в iTunes, за да ни уведомите. Ние ценим да знаем какво мислите и това помага и на други майки да намерят подкаста.

Прочетете подкаст

Този епизод ви е предоставен от Organifi и аз съм толкова развълнуван, че най-накрая ще ви разкажа за тях! Защото, тук ’ е признание … Знам за Organifi от много дълго време и въпреки че толкова много мои приятели и експерти, на които имам доверие, се възхищават от тях, никога не съм опитвал техните неща доскоро, защото си мислех … на първо място, как всъщност може да е толкова добре? Е, опитах го и се оказа, че не само е толкова добър, той е и по-добър, отколкото очаквах! Органифи има зелен сок, червен сок (който е антиоксидантна червена напитка и е вкусна) и златна напитка от млечна куркума, заедно с растителен протеин. Всичко, което имат, е напълно органично и всички всъщност имат добър вкус, за разлика от много други зелени напитки и протеинови прахове. Напоследък специално обичам червения им сок … особено по това време на годината за имунитет. Вкусът му е невероятен и има комбинация от антиоксиданти от ягоди, боровинки, боровинки, нар, а също така добавя цвекло, кордицепти, рейши, родиола и много други. И така, тази конкретна смес е формулирана за увеличаване на енергията, засилване на метаболизма и намаляване на факторите, които водят до стареене. Зеленият им сок е ментов и вкусен и забелязах, че има почти 800 5-звездни отзива. Можете да разгледате тези два продукта, заедно с целия им набор от продукти и да спестите 20%, просто като слушате подкаста на Инсбрук. Отидете на https://organifi.com/wellnessmama/ и използвайте кода: WELLNESS20 за 20% отстъпка.

Този подкаст ви е предоставен и от Good Culture. Добрата култура прави невероятно извара. Знам, знам, не е задължително две думи да сложите в едно и също изречение при ежедневното говорене. Но тяхното е страхотно, обещавам, дори и да не обичате извара. По принцип това е естествено ферментирала извара, така че не съдържа дъвки, пълнители и добавки и е пълна с пробиотици. И тъй като е направен по естествен път, той няма толкова странно усещане в устата, което има много извара. Така че, аз го използвам през цялото време в готвене и смутита като заместител на други видове сирене, или просто хранене в движение. Можете да го намерите в Whole Foods и много други хранителни магазини и се предлага в чаши с размер на кисело мляко и те са идеални за хранене. Провери ги. това е добра култура и те се предлагат в много хранителни магазини.

Кейти: Здравейте и добре дошли в “ Инсбрук ” подкаст. Аз съм Кейти от wellnessmama.com и днес съм тук с жива легенда, Алехандро Юнгер е автор на бестселъри в Ню Йорк Таймс на множество книги, включително “ Чисто, ” “ Почистете червата, ” и “ Чисти ястия. ” И след обучение по вътрешни болести в Ню Йорк и завършване на стипендия по кардиология в болница Ленокс Хил, той изучава и източната медицина в Индия. И сега той обединява мъдростта на западната медицина и източната медицина в своя уникален подход, който беше рекламиран от известни личности и други лекари, които аз силно уважавам. И съм толкова развълнувана да вляза. Д-р Джунгър, добре дошла и много благодаря, че сте тук.


Д-р Юнгер: Благодаря ви, че ме приехте.

Кейти: Е, така че при проучването на този подкаст попаднах на факта, че сте от Уругвай, ако проучих това правилно, което е една от любимите ми страни. Не съм бил там, но това е държава, за която съм чел доста. Така че, ако нямате нищо против, аз бих искал да започна там, защото наистина вярвам, че можем да се учим от всяка култура и от всяко място толкова много. Затова ми е любопитно дали времето ви в Уругвай е оказало влияние върху начина, по който практикувате медицина, или върху живота ви за възрастни, или има неща от начина на живот в Уругвай, които смятате, че можем да научим в Америка?

Д-р Юнгер: Е, не знам, че сега можем много да научим за начина на живот в Уругвай, защото сме внесли много от лошите неща, които се случиха в Америка, като бързи храни и преработени храни. Но по времето, когато израснах там, нямаше супермаркети и нямаше преработени пакетирани храни. Ходих на фермерския пазар с баща си и той ме научи как да избирам плодове и зеленчуци и знаехме, че хората, които ги отглеждат. Не са използвани химикали.

Така че ’ наистина съм израснал. И след медицинското училище се преместих в Ню Йорк и, знаете ли, бях очарован от супермаркетите и всички пакетирани храни, които можете да поставите в микровълнова фурна и да приготвите вечеря за две минути, отнемаща на майка ми осем часа, за да се подготви в Уругвай. И основно започнах да се разболявам. Не знаех, че е от начина на живот, нали? Но след като тръгнах по пътя си да се излекувам по-естествено от това, което лекарството ми беше предложило по това време, научих, че знаете ли, начинът, по който живеех, когато живеех с родителите си в Уругвай, беше това, което трябваше да правя обратно.


Кейти: Мисля, че си права. Има толкова много мъдрост в това за връщането към по-простия подход и просто към основните истински храни спрямо храни, които имат толкова много съставки. И знам, че сега сте уважаван експерт в много неща, но едно от тях е надбъбречното здраве и надбъбречната умора, което е нещо, за което получавам толкова много въпроси. Затова се надявам, че наистина можете да хвърлите малко светлина за нас. Но за начало, за всеки, който не е запознат, можете ли просто да ни дадете преглед на това какво представляват надбъбречните жлези и защо те са толкова важни за тялото?

Д-р Junger: Да. Надбъбречните жлези са малки жлези, които живеят в горната част на бъбреците. Те са малки и се настаняват върху бъбреците. И това, което правят, е, че произвеждат определени хормони като адреналин и норадреналин и те участват във всичко, което е свързано с производството, поддържането на енергийните нива, а също и в моменти, когато имате нужда от прилив на енергия, както адреналинът прави за вас за различни ситуации, като типичната реакция на битка или полет, нали? Така че това са надбъбречните жлези и това, с което са най-известни.

Кейти: Разбрах. Добре. И тогава има този плаващ термин, който чувам много и съм сигурен, че много хора, които слушат, са чували, което е надбъбречна умора. И така, какво се случва, когато сте в надбъбречна умора и какво се случва в тялото в този момент?

Д-р Юнгер: Така че, когато отидох в медицинско училище, научихме само за надбъбречна недостатъчност. Знаете ли, когато надбъбречните жлези престанат да работят изцяло и това се нарича болест на Адисън. И това е екстремна форма на надбъбречна жлеза, не умора, но в основата си, когато престане да функционира напълно. Но никога не сме разглеждали по-малко интензивни начини за недостатъчно функциониране на надбъбречните жлези. Това всъщност научих повече от източните подходи и от функционалната медицина. И това беше след медицинското училище и след цялото ми обучение. Все още има повечето традиционни обучени лекари, които дори не изчисляват надбъбречната умора като истински проблем. Но когато започнете да разбирате какво е това, започвате да виждате, че това е световна епидемия. А повечето хора, живеещи съвременен зает живот, са до известна степен изморени надбъбречно.


Кейти: Толкова си права обаче. Виждал съм толкова много медицински източници, които отричат ​​изобщо съществуването на надбъбречна умора и казват, че това е наистина проблематично само когато влезе в тези напреднали стадии. Но кои според вас са някои от факторите, които допринасят за тази надбъбречна умора, която изглежда толкова нараства?

Д-р Юнгер: Е, знаете ли, основният фактор на надбъбречната умора, както е същото при повечето съвременни медицински проблеми или повечето хронични проблеми като цяло, е, че ние, хората, не живеем по начина, по който природата ни е създала да живеем . Знаете ли, когато видите животни, живеещи според природните начини, според дизайна на природата, вие не виждате проблеми, от които страдаме ние, хората. В дивата природа няма лъвове с депресия или жирафи с автоимунни заболявания или маймуни със затлъстяване или, знаете, носорози с диабет.

И така, това, което се случва, е природата да е проектирала телата ни, клетките, органите ни и всичките му функции, но дизайнът не е изолиран. всъщност е вмъкнат в по-голям дизайн на вашата среда и на света и на планетата, нали? И ако започнете да гледате по този начин, виждате, че хората живеем по съвсем различен начин от това, което природата е проектирала, и затова се разболяваме. Ние не спим по време, което, знаете ли, е най-доброто за нашия дизайн. Ние не ядем на моменти или храните, или количествата и самите храни, нали? Ако погледнете само това, според начина, по който природата е проектирала нещата, трябва да ядем само местни неща, които са в сезона, защото природата не е измислила внос на боровинки от Аржентина или кокосови орехи от Таити или каквото и да е, че правим това дни.

Отивате в супермаркета в наши дни и имате всякакви плодове и зеленчуци от всякакви сезони, които идват от различни страни. Така че, също така нивата на стрес и, знаете ли, този натиск, който оказваме върху себе си и нашите модели на сън, както вече споменах, всички тези неща допринасят за това да се изчерпим основно. И дори не ви е необходим терминът надбъбречна умора, за да знаете, че изтощението е един от проблемите на човечеството днес. Поне човечеството, което живее по съвременен начин и знаете ли, надбъбречната умора е във физиологичната основа на това защо в крайна сметка сме изчерпани. И засяга много неща. Засяга косата ви. Засяга хормоните ви. Засяга кожата ви, засяга всеки орган, защото всичко е взаимосвързано, знаете ли?

Кейти: Да, абсолютно. И мисля, че си прав. Водим трудна битка в днешния свят с всички отрицателни входове, с които тялото ни постоянно се сблъсква, както от, както казахте, храни. Не ни е писано да ядем през цялото време или да осветяваме твърде късно през нощта и да не спим достатъчно, да не се движим достатъчно, да не дишаме достатъчно чист въздух или да получаваме достатъчно слънце. Откъснали сме се от природата по толкова много начини. И определено мисля, че си прав, не е трудно да се види, че виждаме ефекти от това. Кои са някои от нещата, които обикновено препоръчвате на хората да започнат да преодоляват това, че са в този цикъл на умора и изтощение?

Д-р Юнгер: Е, знаете ли, голямата идея е да се върнете към дизайна на природата, доколкото е възможно, знаете, предвид обстоятелствата в живота ви. Така че яденето на пълноценни храни, за разлика от преработените храни, истински храни, храни, които вашата прабаба или дори баба ви биха разпознали. Защото ако донесете, знаете ли, обратно на голямата си баба и я заведете в супермаркет, 90% от нещата, които се продават там, тя дори не би разпознала като храна. Така че, връщайки се към природните пътища, нали, и след това с всичко, което води до това. Знаеш ли, да спиш, когато се стъмни, и да се събуждаш, когато стане светло.

И след това да научите начини как да не позволите на стресът от живота да ви повлияе. Дори когато включите телевизора и гледате новините, особено в наши дни, които могат да предизвикат всякакви реакции на борба или бягство в тялото ви и само това може да изтощи надбъбречните ви жлези. Така че това е общо взето, нали? Но след това, когато влезете в повече подробности, има и други неща, които могат да ви помогнат, и има билки, които могат да ви помогнат като ашваганда и родиола и женско биле и подобни неща. И акупунктура и, знаете ли, йога. Искам да кажа, че има толкова много неща, които се събират в един малък план, могат да ви помогнат да възстановите надбъбречните си жлези.

Кейти: Споменахте, че ядете сезонни храни по различен начин, като основно ядете само онова, което е по сезон и местно, което също се основава на това, което прочетох за по-добро разнообразие на червата, позволявайки на различните видове бактерии в тялото да взаимодействат различни храни и пребиотичните фибри, които са в различни видове храни. Има ли връзка с чревния компонент с надбъбречната умора? Знам, че има очевидно толкова много литература за червата и нейното значение за здравето ни, но има ли връзка конкретно с надбъбречните проблеми?

Д-р Юнгер: За повечето хора има и всъщност това може да е целият произход на надбъбречната умора. Знаете ли, това, което се случва, е … аз наричам червата нашата ахилесова пета. Това е най-слабото място във взаимодействието на тялото ни с околната среда. Тъй като кожата ви е доста устойчива, а белите дробове знаете, въпреки че са вътре и са много деликатни органи, те могат да понасят много злоупотреби. Знаете ли, толкова много хора пушат по една кутия или две на ден и живеят дълъг живот без … знаете, разбира се, това може да ви причини рак и емфизем и всякакви подобни неща, но са необходими години, за да обидите и да повредите белите си дробове наистина .

Но червата ви, която е частта от тялото ви, която е в най-голяма връзка с външния свят. И въпреки че е вътре в тялото ви и не можете да видите с просто око, вие поставяте всички тези неща, всички тези напитки и храни, всички тези неща от околната среда, които поставяте там, а те влезте вътре и те докосват червата ви по целия път от устата до ануса. Така че това е частта от нашите тела, която е в най-голяма връзка с околната среда. И това е първата бариера, която се разрушава между външната и вътрешната част на тялото. И това е не само чревната бактерия, която е много важна част от нея, нали? Защото има добри бактерии, за които, разбирате ли, говорим много, за микробиома и чревната флора или каквото искате да го наречете.

Но има също така, когато тези започнат да умират, има и лошите бактерии и паразити, и гъбичките, и вирусите. И има много неща, които могат да живеят в стените на червата и да започнат да разрушават стената на червата. И стената на червата трябва да бъде напълно непокътната, за да може храната и тези неща, които поставяме в устата си, да не задействат имунната ви система, защото от другата страна на стената на червата ви е 80% от имунната ви система.

И когато започнете да разбивате стената и там всички тези бактерии и несмляна храна започват да се излагат на имунната ви система и имунната система започва да реагира и, знаете ли, създавате всички тези предупреждения и реакции и механизми за оцеляване и адаптивни механизми, всички които могат да консумират толкова много енергия и могат постоянно да задействат надбъбречните Ви жлези да го подкрепят с производството на тези енергийни хормони. И след известно време се изтощава. Така че само това може да бъде основната причина за вашата надбъбречна умора или за повечето хора със сигурност допринасящ фактор.

Кейти: Това е напълно логично. И знам друго нещо, за което сте говорили в други интервюта, както и мисля, че писах, е ролята на неща като предхормони, като витамин D и прекарване на време навън за намаляване на общия стрес и за оздравяване на тялото и преодоляване на някои от тези съвременни проблеми, които виждаме. Всъщност знам, че прочетох някъде, че препоръчвате като много умерено малко излагане на слънце всеки ден е най-добрият начин за получаване на витамин D. Но ми е любопитно, така че, A, като I ’ бих искал да чуя разсъжденията ви за че тъй като очевидно излагането на слънце е противоречиво нещо и аз на 100% всъщност съм съгласен с вас, но има ли и други ползи от това да сте навън? Подобно, споменахте да се събуждате, когато изгрява слънцето и да заспите, когато слънцето залезе. Има ли ползи, които можем да извлечем от природата само в прекарването на време на открито?

Д-р Юнгер: Е, със сигурност. Чуйте, да се върнем към дизайна на природата. Вероятно сме създадени да живеем голи, да тичаме по цял ден на слънце и да сме изложени на слънце през целия ден. Така че сега правим обратното. Живеем в къщи. Отиваме от място на място в малки кутии с колелца. Покриваме се с шапки и кремове и дрехи. Така кожата ни никога не вижда слънцето. И точно както растенията получават много енергийни хранителни вещества от слънцето, ние сме създадени да правим и това, като витамин D е само един от тях. И знаете ли, сега има учени, които говорят за други ефекти на светлината в ретината и мозъка ви и производството на някои химикали в мозъка ви.

Но нека да преминем към витамин D, който е най-известният, който дори вече не се счита за витамин. по-скоро е като хормон и е известно, че предотвратява рак, за да знаете, укрепване на имунната система, предотвратяване на депресия. Липсата му е фактор за остеопорозата и липсата на, знаете ли, способността на костите да абсорбират калций, и деменцията, и толкова много неща, нали? Така че определено има ползи от излагането на слънце, плюс всички други предимства, които може би не са химически, а емоционални и умствени и дори духовни. Знаете ли, всеки път, когато отида на плаж, дори и да спортувам, се обновявам и виждам щастието в децата си, че просто са безгрижни. Тичат на слънце. Определено има повече предимства, за които можем да се сетим, да живеем навън и да сме по-в контакт с природата.

Кейти: Със сигурност. Всъщност, докато си говорим, аз седя в офиса си и гледам как децата ми се возят на велосипеди и се катерят по дърветата и прекарват времето си навън и просто е прекрасно да си помислим колко здравословно е това за тях. Точно както казахте, многократно се връщаме към природата в нещата, за които естествено сме свързани. И друго нещо, с което сте добре известни, е вашият уникален подход за почистване, като се използва основно храна по безопасен начин.

И чувствам, че това е нещо, което бих искал да задълбоча с теб, защото мисля, че прочистването е модна дума в момента и има различни видове почиствания там, някои от които имам наистина сериозни опасения колко опасни са те потенциално могат да бъдат. Но аз бих се радвал, ако можете да говорите за прочистване и какви са различните видове почиствания и как да различавате този, който е безопасен от този, който не е, и защо трябва да дадем на тялото си способността да се прочиства веднъж Известно време.

Д-р Юнгер: Почистването, да, това е модна дума, но не по-малко истинска и важна, защото е модна дума. И всичко зависи от това кой го обяснява и как мислите за това. Погледнете го по този начин. Практиките за прочистване и детоксикация съществуват от хилядолетия и са част от всяка религия. Мюсюлманите го правят за Рамадан, евреите за Йом Кипур, християните за Великия пост. Винаги има някакъв вид пост или прочистване по начин, включен във всяка религия. Всеки духовен гигант е практикувал това.

Но ако погледнете от физиологична гледна точка на тялото, това е нещо, което телата ни постоянно правят. Почистването и детоксикацията не е нещо, което един ден решите да направите и следователно, знаете ли, тялото ви ще започне да го прави. Тялото ви постоянно го прави. Всъщност, ако спре да го прави за една минута, ще умрете. Една много проста форма за прочистване и детоксикация е премахването на въглеродния диоксид, знаете ли, който е страничен продукт или отпадъчен продукт от клетъчния метаболизъм. Вашето тяло консумира захари и кислород и ги изгаря, за да произведе АТФ, а отпадъчният продукт е СО2, който се изхвърля в кръвта и се разтваря в кръвта като въглеродна киселина и след това циркулира в кръвта, докато премине през белите дробове.

И когато преминава за белите дробове, той излиза като CO2, който издишвате. Това е много прост начин за прочистване и детоксикация, но много важен. И тогава, ако това спре, ако спрете да дишате и не поставяте кислород вътре, ще издържите по-дълго, отколкото ако спрете да изваждате CO2. Така че точно така, черният дроб непрекъснато прави своите химически реакции, за да прочисти и детоксикира тялото и всички отпадъчни продукти, не само от вашия вътрешен метаболизъм, но има и всички отпадъчни продукти, които влагаме в тялото си отвън, какво във функционалната медицина се наричат ​​ксенобиотици и 90% от ксенобиотиците, на които сме изложени и които попадат в кръвта ни, са липофилни. Те се разтварят само в мазнини. Те не се разтварят във вода.

Сега тялото, повечето от начините за изхвърляне на токсините, е чрез пот, дъх, влажността в дъха, урината и изпражненията и разтваряне във вода. Така че всички тези токсини трябва да бъдат превърнати от липофилни в хидрофилни, от разтваряне в мазнини до разтваряне във вода. Това се прави най-вече на нивото на черния дроб. Така че черният дроб е, знаете ли, един от основните органи за прочистване и детоксикация в тялото и това е нещо, с което сме родени и след това тялото трябва постоянно да прави. Така че това, което разбирам като прочистване и детоксикация, не е нещо, което се опитвате да накарате тялото си да направи. това е нещо, което тялото ви вече прави, но вие просто създавате условията и давате на тялото си необходимата подкрепа, за да завърши тези процеси по-ефективно, оптимално.

Така че, например, черният дроб се нуждае от определени неща, от определени суровини, за да може да ги използва за превръщането на тези липофилни ксенобиотици или токсини в хидрофилни токсини, така че да можете да ги изпилите и да ги изпотите. И част от тях са протеините и аминокиселините. Така че трябва да дадете на тялото определени протеини и аминокиселини, за да … Искам да кажа, че протеините са аминокиселини. Но това, което казвам, е, че трябва да давате тези, знаете ли, компоненти за черния дроб, за да можете да го направите. Така че има различни интензивности на включване, не включване, а засилване на процесите на детоксикация.

Една от най-важните корелации е, че когато смилате, вашите процеси на детоксикация са склонни да намаляват по интензивност, тъй като цялата работа, която тялото ви трябва да направи, за да смила, отнема от енергията, която тялото би използвало, за да процес на детоксикация. Знаете ли, има толкова много енергия на разположение по всяко време и тялото трябва да финансира, трябва да вложи определена енергия за това и да вложи определена енергия за това, знаете, определена енергия за упражнения и определена енергия за мислене, определена енергия количество за детоксикация, определено количество за храносмилане. Колкото повече се нуждаете от енергия за храносмилането, толкова повече извличате от други процеси.

Понякога, когато смилате много, дори не можете да мислите, защото, знаете ли, понякога, след като натъпкате тялото си с храна, като в Деня на благодарността, можете само да отидете и да спите, защото тялото смила и използва толкова много енергия, че просто ви получава изтощени и няма какво друго да направите. Така че колкото по-малко ядете и колкото по-малко смилате, толкова по-интензивни са процесите на детоксикация. Най-интензивният начин за това е просто пиене на вода, което е водно гладуване, но това е наистина интензивно. И проблемът е, че не давате на тялото всички субстрати, всички неща, от които се нуждае тялото, молекулите, от които се нуждае тялото, за да детоксикира някои молекули. Така че може да се окажете в по-токсична ситуация.

Преди хиляди години беше добре да поливаме бързо, защото не бяхме изложени на толкова много токсини, не ядохме толкова много и не сме толкова заредени с токсини. Нямаше твърде много за тялото да го настигне. Но ако в наши дни ще пиете на гладно, това е различна история. Така че това може да е опасно. същото е и със соковете, нали? Това е малко по-малко интензивно от водното гладуване, но все пак е много интензивно. И все пак давате на тялото само определени хранителни вещества. Например не давате на тялото никакъв протеин. Така че гладуването на сок, ако се прави в разгара на натоварения живот, също може да бъде твърде интензивно за хората. Тогава идва моят начин за прочистване, нали?

Така че начинът, по който го популяризирам и начинът, по който го използвам като медицински инструмент, е да намаля натоварването на храносмилателната система, като давам на хората заместване на твърдите ястия с течни ястия. Например поставям хората на течна закуска и течна вечеря и им позволявам само да се хранят твърдо за обяд. И тогава също така намалявам допълнително натоварването на храносмилателната система по време на хранене за обяд, като не позволявам на хората да ядат храни, които отнемат много работа за смилане или които добавят към токсичното натоварване, нали, или които предизвикват реакции от тялото като алергични реакции или реакции на чувствителност, които ще задействат имунната система да работи по-усилено, нали?

Така че можете да научите как да намалите натоварването на храносмилателната система, но въпреки това да дадете на тялото и черния дроб, главно всички неща, които са му необходими за почистване, и след това да направите прочистването и детоксикацията безопасни и изпълними в рамките на натоварения ви живот. Сега, ако излитате и отивате в спа център и не правите нищо през целия ден, освен почистване, тогава изцеждането може да е подходящо. Но ако ще го направиш, докато живееш натоварения си живот и водиш децата си на училище, работиш и приготвяш вечеря и знаеш ли, правиш всички неща, които правиш всеки ден в града, да, сокоизстискването може да е твърде интензивно. Така че, когато започнете да разбирате начините или интензивността на различни програми за почистване, тогава започвате да разбирате в какъв контекст можете да ги използвате, за какви хора можете да ги използвате и какви проблеми можете да се надявате да решите с тях.

Кейти: Разбрах. Това има смисъл. И знам, че много известни личности, например, при които вашият тип прочистване, защото им позволява да поддържат активен начин на живот и всичко, което трябва да правят, докато все още могат да дадат почивка на тялото, и затова съм толкова доволен трябва да поговорим за това, защото повечето хора, които слушат, са родители. И чувствам, че ако родителите са може би най-натоварените хора на планетата, ние просто имаме толкова много изисквания към нашето време, плюс работни места, плюс всичко останало, което влиза в живота. И така ми харесва този подход, особено за хора, от които се чувам, които казват като „“ Никога не бих искал да постим или имам ниска кръвна захар, не мога да fast постим, ” или всички тези неща, това е начин, както казахте, да продължите да изграждате тялото си с храна, но и просто да му дадете почивка.

И звучи сякаш също е почивка от често срещаните алергени и от захари и от алкохол, просто неща, които могат да стресират тялото. И така, можете просто да дадете на почивката на цялата си система, за да се презаредите.

Този подкаст ви е предоставен и от Good Culture. Добрата култура прави невероятно извара. Знам, знам, не е задължително две думи да сложите в едно и също изречение при ежедневното говорене. Но тяхното е страхотно, обещавам, дори и да не обичате извара. По принцип това е естествено ферментирала извара, така че не съдържа дъвки, пълнители и добавки и е пълна с пробиотици. И тъй като е направен по естествен път, той няма толкова странно усещане в устата, което има много извара. Така че, аз го използвам през цялото време в готвене и смутита като заместител на други видове сирене, или просто хранене в движение. Можете да го намерите в Whole Foods и много други хранителни магазини и се предлага в чаши с размер на кисело мляко и те са идеални за хранене. Провери ги. това е добра култура и те се предлагат в много хранителни магазини.

Този епизод ви е предоставен от Organifi и аз съм толкова развълнуван, че най-накрая ще ви разкажа за тях! Защото, тук ’ е признание … Знам за Organifi от много дълго време и въпреки че толкова много мои приятели и експерти, на които имам доверие, се възхищават от тях, никога не съм опитвал техните неща доскоро, защото си мислех … на първо място, как всъщност може да е толкова добре? Е, опитах го и се оказа, че не само е толкова добър, той е и по-добър, отколкото очаквах! Органифи има зелен сок, червен сок (който е антиоксидантна червена напитка и е вкусна) и златна напитка от млечна куркума, заедно с растителен протеин. Всичко, което имат, е напълно органично и всички всъщност имат добър вкус, за разлика от много други зелени напитки и протеинови прахове. Напоследък специално обичам червения им сок … особено по това време на годината за имунитет. Вкусът му е невероятен и има комбинация от антиоксиданти от ягоди, боровинки, боровинки, нар, а също така добавя цвекло, кордицепти, рейши, родиола и много други. И така, тази конкретна смес е формулирана за увеличаване на енергията, засилване на метаболизма и намаляване на факторите, които водят до стареене. Зеленият им сок е ментов и вкусен и забелязах, че има почти 800 5-звездни отзива. Можете да разгледате тези два продукта, заедно с целия им набор от продукти и да спестите 20%, просто като слушате подкаста на Инсбрук. Отидете на https://organifi.com/wellnessmama/ и използвайте кода: WELLNESS20 за 20% отстъпка.

Кейти: Но знам също, че и преди съм чела в твоята работа, че говориш и за менталния аспект. И аз бих искал да влезете в това. Чувал съм ви да говорите за токсичните мисли и колко важни са мислите ни и психическото ни отношение и начинът ни на мислене също за цялостното здраве. Можете ли да говорите за вашия подход и как го включвате?

Д-р Юнгер: Знаете ли, всъщност това беше начинът, по който отидох в целия този свят на уелнес или интегративна медицина, ако искате. Бях в Ню Йорк, знаете ли, стажантски стаж и стипендия по вътрешни болести и кардиология. Бях супер зает. Бях на повикване понякога три дни подред, тичайки наоколо, нямаше време за ядене, просто, знаете ли, грабнах нещо от автомати или болничното кафене, което всъщност е отрова. И съм толкова притеснен от всички тези проблеми и потенциални проблеми, цялото това натоварване, което имах. И така, един ден се возех в метрото в Ню Йорк и гледах този луд човек пред мен, който говореше на глас.

И тогава ми стана ясно, че този човек просто го прави на глас, но аз провеждах същите разговори в главата си. Знам през цялото време, когато си мислех за чека, който трябва да платя, и за този пациент, и за дискусията, която щях да водя с шефа си, и дори му крещях в съзнанието си и след това дори си представях неговия отговор или, знаете ли, три различни сценарии и след това непрекъснато да мислим. Разбрах, че повечето от нас сме като луд човек, но в мълчание. Просто през цялото време слушахме всички тези разговори в главата си. И в 99% от случаите те са повтарящи се мисли и в 99,9% от случаите те са отрицателни за повечето хора. Има щастливи хора, които имат позитивно мислене.

Но дори и тези, които мислят само положителни мисли, се изчерпват и от мислите си. Така че ние сме като същества, които не мислят, че мислите просто се случват и се случват през цялото време. И се случват до степен и степен, че не ни позволяват да присъстваме. Така че това беше първото ми осъзнаване на тази болест. В началото си мислех, че съм луд, но след това осъзнах, че повечето хора имат същия проблем. И тогава един ден четях, знаете ли, просто произволни книги в Barnes and Noble, просто бране на книги и видях какво казват те за това или онова. И аз стигнах до концепцията за медитация. И дефиницията, която си спомням, че четех, беше медитацията, беше практиката, чрез която можете да забавите и дори да спрете това обичайно счупено радио на повтарящи се негативни мисли, които непрекъснато се случват в главите ни, независимо дали ги искаме или не.

И това беше като аха момент за мен, знаете ли, който ме отведе, знаете ли, да завърша обучението и медицината си и да оставя всичко след себе си и да живея една година в манастир в Индия, за да се науча на медитация. Точно там бях изложен на други видове лекарства, нали? Но ако се замислите, това е, което повечето хора изпитват в наши дни. Това е най-често срещаното и едва сега се говори за болест на постоянното мислене. Независимо дали е ’ положително или отрицателно, знаете, разбира се, че негативното мислене е по-лошо.

Знаете ли, тази идея за позитивно мислене, за която всички или много хора говорят като за решение за щастлив живот, е просто другата страна на медала. това е просто различен аспект, може би по-приятен или по-малко страдащ от негативното мислене. Постоянното позитивно мислене е толкова изтощително, колкото и негативното мислене. Така че целта не е мислене, няма автоматично мислене, а само мислене, когато решим да мислим, нали? Но това е, знаете ли, това, което разбирам, е състояние на просветление, което е основно това, за което сме тук, за да стигнем до това състояние. И има много неща, които можете да направите, за да засилите тази способност да присъствате и да имате по-малко мисли в главата си, като медитацията е едно от тях.

Кейти: Ако нямате нищо против споделянето, интересно ми е какъв е вашият личен подход и каква е вашата ежедневна практика, защото не много от нас получават опита да живеят в манастир една година. Но чувствам, че вероятно имате някои ценни неща, които сте взели от този опит. И така, как да включите тази медитация и това спокойствие във вашето ежедневие?

Д-р Юнгер: Е, знаете ли, много хора говорят за това да седнете за медитация, да затворите очи и, знаете ли, да седнете в поза лотос. Но това е много трудно за мен и наистина не мога да го направя. Не мога дори да направя това, което трансценденталните медитатори правят, знаете, 20 минути два пъти на ден. Защото за много хора, в момента, в който седнат и затворят очи, това е, когато те наистина започнат да забелязват всички мисли. Защото когато сте заети и правите това и правите онова, вие сте някак разсеяни. Но когато седнете и затворите очи и започнете да се опитвате да медитирате, хората си мислят: “ О, това е твърде трудно за мен, ” или започват да осъзнават колко луди са умовете им. Така че това, което правя, е нещо, което правя през целия ден и доколкото се помня да го правя. По някакъв начин аз го възприемам като медитация в действие, нали?

И ще ви кажа точно сега, докато говорим, и за хората, които слушат това интервю, докато слушате гласа ми и това, което казвам, поставете част от вниманието си и на крака. Докато продължавате да ме слушате, усещайте краката си отвътре, усещайте как докосват обувката ви, усещате температурата, усещате влажността, усещате натиска върху чорапите или пода или каквото и да е, което носите. Почувствайте краката си отвътре и продължете да усещате краката си точно сега. И докато продължавате да усещате краката си и да слушате какво казвам, започнете да усещате и ръцете си. Почувствайте какво докосват, усетете температурата.

не забравяйте да почувствате краката си. Почувствайте краката си, ръцете си и ме слушайте. И така, знаете ли какво направихме току-що и не знам дали сте забелязали, докато го правите, има различен вкус на този разговор. Има различно състояние, което въвеждате. Защото това, което правите, е да насочвате част от вниманието си към краката и ръцете си. А краката и ръцете ви са точно тук, точно сега, са само в настоящето. Вашите мисли могат да бъдат в миналото и в бъдещето или в абстрактни идеи, за които говорим. Но ръцете и краката ви са точно тук в момента, в настоящето. И когато насочите вниманието си към тях, вие закрепвате част от вниманието си в настоящето, така че ставате по-присъстващи.

И можете да направите това по много, много начини. Можете например, докато ме слушате, да слушате шумовете отвън. Знаете ли, само преди минута тук във Венеция, Калифорния минаваше хеликоптер. Има хеликоптери през целия ден. И тогава кучетата лаят или вятърът, разбирате ли, или хората, които говорят в съседство, каквото и да е то. Така че слушате не само мен, но и други неща наоколо, които са в настоящето. Така че закрепвате вниманието си към настоящето. Можете да го направите с очите си, докато гледате екрана на компютъра си в момента. Просто забележете, знаете ли, светът зад него на масата, на която седи вашият компютър. Почувствайте краката си. Почувствайте ръцете си. Почувствайте дупето си срещу стола си. Слушайте нещата наоколо.

В същото време, докато ме слушате, всички тези начини за отклоняване на част от вашето внимание и закрепването му в присъстващите неща ви поставят в настоящето, правят ви по-присъстващи. И по някакъв начин те са някак противоположни, защото защо бихте започнали да чувствате, че усещате ръцете си, ако говорите с мен? не е ли това да вземете част от вниманието от това, което казвам, знаете ли, и следователно да победите или да ви накара да разберете по-малко това, което казвам? Но когато започнете да практикувате тези неща, виждате, че е точно обратното, защото не ми обръщате по-малко внимание.

Вниманието, което ми обръщате, е същото. Но останалата част от вашето внимание, което сега отива на краката и ръцете ви и каквото и да е друго, което правите, слушате или виждате нещата около вас, обикновено ви влизаше в съдийския ум или, знаете ли, докато ми говорите, започвате запомняне на неща, които трябва да направите, когато затворим. И това са неща, които ви разсейват, а не неща, които са точно тук в настоящето, както знаете, усещането за вашето тяло. Следваш ли?

Кейти: Аз го правя. Това е толкова мощно, само и само да присъства така. Като, прав си. Толкова се откъсваме от това просто при цялата заетост на живота и просто за да бъдем в тялото ви за момент.

Д-р Юнгер: И не става въпрос за това да бъдете в тялото си за момент. става въпрос за това да сте постоянно в тялото си. Спомням си това може би 30, 40 пъти на ден. И винаги, когато си спомням това, дори и да провеждам разговор с някого, дори да имам интервю за работа или каквото и да е, то върви по-добре, отколкото ако не направя тези неща. Така че колкото повече практикувате, толкова повече правите, толкова по-добре протича животът ви и колкото повече присъствате.

Кейти: Обичам това. И аз като теб имам проблеми само да седя неподвижно в идеята да не мисля за нищо. Това е много трудно. Така че обичам, че това е много по-практично и това е нещо, върху което мога да се съсредоточа. това е осезаемо в сравнение с тази абстрактна концепция за просто отваряне на ума или изпразване на ума ви изглежда много по-трудно с някои от формите на медитация със сигурност.

Д-р Млад: Непостижимо.

Кейти: Също така, бих искала да се върна малко назад, за да се върна към по-медицинска тема. Вашето местожителство е било в кардиологията и все още сте считан за експерт в тази област. Бих се радвал да разбера какво мислите, защо мислите, че наблюдаваме такова нарастване на сърдечните заболявания и сърдечните проблеми? Дори все пак знам, че не се разпознава, но е по-голям убиец на жени, отколкото дори ракът на гърдата, например. това е огромен проблем. Така че аз бих искал да възприемете какъв е този интегративен подход, който имате върху някои от факторите, които смятате, че все още причиняват това нарастване на сърдечните заболявания и някои неща, които можем да направим особено като жени, за да противодействаме на това.

Д-р Юнгер: Е, за това говорим, знаете ли, начинът, по който ние … стреса в живота си, химикалите, на които сме изложени. Лудостта на съвременния живот, която е причината за сърдечните заболявания и повечето хронични заболявания. И знаете ли, можем да влезем в подробности, но това го обяснява. Голямата картина го обяснява. И знаете ли, едно от нещата, за които говорим, например, липсата на витамин D също е свързано със сърдечно-съдови заболявания. Така че ’ е едно практично нещо, което всеки може да направи. Знаете ли, повечето съвременни лекари - hellip; Искам да кажа, че това се променя сега. Много обучени от Запада лекари поръчват, знаете ли, нива на витамин D във вашите кръвни изследвания. Но ако Вашият лекар не го направи, помолете го за това. И ако нямате достатъчно, приемането ще намали риска от коронарни и други сърдечни проблеми.

Но по същество, едно нещо, което е важно за повечето хора да разберат, е, че повечето хронични заболявания и сърдечни заболявания са или хронични заболявания са свързани по някакъв начин. Те имат общ фактор по някакъв начин, който е възпаление, нали? И възпалението в организма води до хронични заболявания, може би минути след това, може би часове след, може би месеци, а може би понякога десетилетия след задействането и поддържането на възпалението, нали? Но възпалението е основният проблем в основата на всички хронични заболявания в съвремието. И откъде започва възпалението? Най-вече в червата. И така, ние се връщаме към това, за което говорихме преди.

Кейти: Обичам този подход. И изглежда много по-ефективно и цялостно, отколкото само някои от разказите, които ни бяха казали преди. просто знаете, наситените мазнини причиняват сърдечни заболявания, които сега казват, че има много повече от тази история или знаете, кръвното налягане, холестерола или всички тези неща. Чувствам се като холистичния подход, когато го погледнете през своя обектив на информация, това има толкова много смисъл.

Д-р Юнгер: Но тези неща са верни. И те са част от това, знаете ли, задейства и поддържа възпаление нали? Така като хидрогенираните масла са част от нещата, които предизвикват, поддържат или влошават възпалението. Пушене, високо кръвно налягане и диабет. Но всички те са част от групата на хроничните заболявания като диабет, високо кръвно налягане и всички тези неща. И всички те в крайна сметка причиняват на някои хора сърдечни заболявания, на някои хора рак, на някои хора Алцхаймер, нали, в зависимост от вашите генетични предразположения и вашите индивидуални обстоятелства и условия. Но повечето хронични заболявания днес се раждат от възпаление, започнало може би понякога години преди това.

Кейти: Това е напълно логично. Мисля, че има толкова много мъдрост и много подход и ще се погрижа да се свържа с нещата, за които сме говорили. Знам, че сте писали за подхода си за прочистване и книгите си, за да сте сигурни, че хората могат да намерят тези, които да отидат по-дълбоко, ако искат наистина да се задълбочат как да намалят възпалението и как започвате да намалявате тези фактори, пред които сме изправени модерен живот. И не мога да повярвам, че сме прелетели през нашето време, защото с вас е толкова лесно да говорите. И малко егоистичен въпрос, който бих искал да задам към края на интервюто, е ако имаш книга или любими книги, които препоръчваш, освен твоята собствена, които наистина са имали влияние върху живота ти, защото съм запален четец. Винаги търся нови идеи за книги. Затова бих искал да чуя твоето.

Д-р Юнгер: Е, в сферата на, знаете ли, духовност, мислене и просветление, този вид тема, има една книга, която наистина промени живота ми и аз продължавам да чета отново и отново, отново и отново и всеки път, когато го прочета, разбирам по съвсем различен начин. И това е просто невероятно. той се нарича “ В търсене на чудотворния ” от Петър Демянович Успенски. Успенски е философ и математик и пише много книги по различни предмети в Русия, докато не се запознава с духовния си учител Георги Иванович Гурджиев. Тук имам всички тези идеи за медитация и действие и отклоняване на вниманието ми към представянето на нещата и подобни неща.

Тази книга наистина промени живота ми и продължава да променя живота ми по много начини. И знаете ли, в медицинската сфера има толкова много добри книги, които съм чел, но ще ви разкажа нова, която току-що излезе от мой приятел, наречен “ Кетотариански ” която прави кето диетата по вегетариански начин и тогава лекарят е Уил Коул. това е наистина, наистина страхотна книга. Но има толкова много книги, които са добри днес, че е трудно да се избере между една или друга.

Кейти: Съгласна съм. И съм ги добавил към списъка си, особено “ В търсене на чудото. ” Това е ново, което не бях чул и не мога да чакам да се потопя в това. И за всеки, който иска …

Д-р Юнгер: Не е лесно за четене, но си заслужава.

Кейти: Прекрасно, не мога да чакам. А за всеки, който иска да продължи да се учи от вас след приключването на този епизод и да поддържа връзка с работата ви, къде могат да ви намерят хората онлайн, за да научат повече за вас?

Д-р Юнгер: Знаете ли, имам книгите, които споменахте във всяка книжарница и те също са аудио книга. Те могат да посетят моя уебсайт в моята компания, чиста програма, в която ние предоставяме на разположение инструментите за прочистване и детоксикация. Разполагаме с този невероятен 21-дневен, а също и 7-дневен комплект, за който не е нужно да мислите, а не е нужно да пиете сок и, знаете, всичко ви е предоставено, шейковете и пробиотиците и антимикробните средства . Така че можете да направите наистина балансирана програма за детоксикация. И това е на адрес www.cleanprogram.com. Имам и акаунт в Instagram, д-р Алехандро Юнгер. Ще видите много снимки на децата ми там, но, знаете ли, аз също дам малко информация.

Кейти: Прекрасно. Ще се уверя, че всички те са свързани с бележките на шоуто на wellnessmama.fm, така че всеки от вас, който слуша, може да намери тогава и да остане във връзка. Но д-р Юнгер, благодаря ви много, че прекарахте времето си с нас днес. Вярвам, че времето е най-ценният ни актив и съм толкова удостоен, че споделихте с нас част от времето и мъдростта си.

Д-р Юнгер: С удоволствие, по всяко време.

Кейти: Благодаря. И благодаря на всички вас, че слушахте, както винаги, и се надявам да се видим отново в следващия епизод на “ Инсбрук ” подкаст.

Ако се наслаждавате на тези интервюта, бихте ли отделили две минути, за да оставите оценка или преглед в iTunes за мен? Това помага на повече хора да намерят подкаста, което означава, че още повече майки и семейства могат да се възползват от информацията. Наистина оценявам вашето време и благодаря както винаги за слушането.