Рецепта за суши без ориз

Исках суши от известно време, но все още не намерих начин да го получа без ориз. Както открих много неща, ако искате здравословен вариант, трябва да го направите сами … така и направих.


Ако знаех, че е толкова лесно да се направи суши, отдавна щях да го направя! Освен това е много по-евтино, отколкото да го закупите предварително. Тъй като по това време бях бременна, го направих с месо и варена риба, но всеки протеин можеше да работи.

Морските водорасли са част от здравословната диета в много култури по света и са отличен източник на микроелементи, включително фолат, калций, магнезий, цинк, желязо, селен и йод.


как се прави суши без ориз5 от 1 глас

Рецепта за суши без ориз

Вкусно домашно суши без ориза. Има безброй вариации, на които да се насладите! Курс Предястие Кухня Азиатска подготовка Време 5 минути Общо време 5 минути Порции 5 калории 453kcal Автор Katie Wells Връзките към съставките по-долу са партньорски връзки.

Съставки

  • 5 листа нори
  • 1 голям морков жулиен
  • 1 средна краставица julienned
  • крема сирене омекотено
  • гуакамоле
  • протеин по избор

Инструкции

  • Поставете парче нори върху парче восъчна хартия или постелка за суши, ако имате такова.
  • Внимателно разпределете крема сиренето по единия край. Това ще бъде външният край, който затваряте, когато го навиете. Крема сиренето помага да залепне.
  • Разстелете гуакамоле в центъра на водораслите.
  • Поставете парченца краставица и морков в противоположния край на водораслите като крема сирене. Искате да сте сигурни, че всичко работи по дължина.
  • Добавете протеин по избор на тънък слой между зеленчуци и крема сирене.
  • Започвайки от края на зеленчуците, внимателно навийте восъчната хартия, за да започнете да навивате суши водорасли. Това отне малко опити и грешки, но трябва да го навиете и да махнете восъчната хартия, докато вървите. Когато приключите, трябва да имате ролка с диаметър около 1,5 инча.
  • Повторете процеса с останалите листове водорасли.
  • Поставете всички ролки заедно и ги нарежете на 1 инч. Поддържането им заедно помага за предпазването на водораслите от счупване при рязане.
  • Сервирайте прясно! Нм!

Бележки

Нори е суши морски водорасли, julienned означава нарязани на къси тънки ивици

Хранене

Сервиране: 1 рол | Калории: 453kcal | Въглехидрати: 10.4g | Протеини: 38.6g | Мазнини: 28,7g | Наситени мазнини: 7.1g | Холестерол: 81 mg | Натрий: 864mg | Фибри: 4.9g | Захар: 3.4g

Харесва ли тази рецепта? Вижте новата ми готварска книга или вземете всичките ми рецепти (над 500!) В персонализиран седмичен плановик за хранене тук!

Правили ли сте някога суши? Може би имате по-добра рецепта? Кажете ми по-долу!