Сладки картофени замразени тарталети (любими на деца!)

Знам какво си мислиш … тарталети с месна питка? Накрая прекалих ли го ?! Разрешените, замразени месни тарталети може да не звучат като лакомство, но тази рецепта включва обикновени меса и картофи и ги прави забавно и привлекателно за деца.


Ако имате придирчив ядец (повече по тази тема тук), знаете, че имате нужда от всеки трик в книгата. Това е един кекс, аз съм добре, когато децата ми се хранят … и те също!

Тарталети, изработени от … Месо?

Тази рецепта на Палео родител вдъхнови моето поведение върху тези кексчета с месо. Това е толкова сладка идея и децата обичат малкия размер на тези мини-месни питки. Тяхната рецепта се промъква в някои допълнителни зеленчуци точно в сместа с месото (обичам това разбира се) и го допълва с доматен сос.


Децата ми обичат сладките картофи (както може би можете да разберете от многото ми рецепти за сладки картофи!), Затова реших да го разбъркам и да създам сладък картоф “ глазура. ” Комбинацията беше моментален хит.

Тези тарталети с мини месо се готвят много по-бързо от обикновените кюфтета, което може да отнеме до час или повече. Те също така са по-лесни за бързо замразяване или размразяване, опаковане за обяди или вземане в движение.

Ако нямате тиган за мъфини, моят пай от сладък картоф Shepherd's е друг чудесен вариант, който се готви в един тиган. (Обичам този за неговото лесно почистване и безопасни материали.)

Meatloaf Cupcakes with Sweet Potato Frosting - лесна идея за вечеря, одобрена от дете4.76 от 25 гласа

Рецепта за тарталети с месно месо

Тези забавни тарталети с месо са покрити със сладък картоф за сладко за обилно и вкусно ястие, което децата и възрастните обичат. Курс Основна кухня Американска, ирландска Време за приготвяне 15 минути Време за готвене 30 минути Общо време 45 минути Порции 16 кексчета Калории 134kcal Автор Katie Wells Връзките към съставките по-долу са партньорски връзки.

Съставки

  • 6 средни сладки картофа
  • 1 средна глава лук
  • 2 кг телешко месо
  • 3 яйца
  • & frac14; чаша бадемово брашно
  • 1 ч. Л. Босилек
  • 1 ч. Л. Чесън на прах
  • 2 TBSP сос Уорчестър
  • 1 & frac12; ч.л сол (разделена)
  • & frac34; ч. л. черен пипер (разделен)
  • & frac14; чаша кокосово масло (или масло, + още за омазняване)

Инструкции

  • Загрейте фурната до 375 ° F.
  • Или сложете сладките картофи върху лист за печене и ги изпечете във фурната или ги обелете, на кубчета и ги сварете, докато омекнат.
  • Докато сладките картофи се готвят, нарежете лука на кубчета и ги поставете в голяма купа.
  • Добавете смляното говеждо месо, яйцата, бадемовото брашно, босилека, чесъна на прах, уорчестърския сос, 1 чаена лъжичка сол и & frac12; чаена лъжичка пипер и разбъркайте на ръка, докато се включи.
  • Намажете форма за мъфини с кокосово масло или масло.
  • Разпределете равномерно сместа във формичките за мъфини. Ако нямате форма за мъфини, можете просто да натиснете сместа на дъното на форма за печене 8х8 или 9х13.
  • Поставете месото във фурната на средната решетка и поставете под него лист за печене с джанта, в случай че маслото от месото се разлее.
  • Печете в продължение на 30-35 минути или докато изобщо не стане розово в центъра.
  • Когато месото е почти готово, уверете се, че сладките картофи са готови и изцедете водата, ако сте ги сварили.
  • Поставете сладките картофи в голяма купа и добавете олиото или маслото. Смесете на ръка или разбийте с потапящ пасатор. Разбъркайте останалата сол и черен пипер.
  • Извадете месото “ сладкиши ” от фурната, когато се приготвят и извадете от калай.
  • Отгоре напълнете с купчина пюре от сладки картофи, за да изглежда като кекс. Поръсете с наситнен лук или други пресни билки за поръсването!

Бележки

Те замръзват и се загряват наистина добре, така че направете допълнително!

Хранене

Сервиране: 1 кекс | Калории: 134kcal | Въглехидрати: 1g | Протеини: 13g | Мазнини: 7g | Наситени мазнини: 4g | Холестерол: 65 mg | Натрий: 249mg | Калий: 238mg | Витамин А: 100IU | Витамин С: 0,8 mg | Калций: 18mg | Желязо: 1,7 mg

Харесва ли тази рецепта? Вижте новата ми готварска книга или вземете всичките ми рецепти (над 500!) В персонализиран седмичен плановик за хранене тук!




Ще опитате ли кексчета с месно рулце? Какви други начини сте намерили, за да преоткриете любимите деца с истински хранителни съставки? Споделете по-долу!